目录
专题·综述
白茶功能性成分及保健功效研究进展戴伟东;解东超;林智;1-8
茶树花青素形成分子机理的研究进展庞丹丹;韦康;9-15
茶树对氮肥的吸收利用及氮肥对茶树代谢产物合成影响的研究进展陈妍曦;孙彬妹;刘少群;林晓强;肖熙;郑鹏;16-19
茶叶中草甘膦残留现状与对策高万君;李叶云;侯如燕;20-24
庐山云雾茶新品种——庐云2号陈艳;刘爽;韦红飞;陈建华;张玲芳;朱顺友;陈亮;黄纪刚;25-27
印度茶Chaitime的品牌成长策略与缺陷胡晓云;吴蕙含;28-31
茶树嫩叶上的“白馒头”——茶饼病张瑾;孙晓玲;肖强;32-34
统计数据
2021年2月国际茶叶拍卖市场行情15
2021年1月世界主要产茶国家和地区茶叶产量40
质量·安全
国内外茶叶农药最大残留限量标准对比分析及建议钟文玉;姜明鑫;商虎;陈李林;35-40
试验研究
植保无人机喷施虫螨腈防治茶小绿叶蝉效果评价郭华伟;姚惠明;唐美君;肖强;41-44+49
微波消解-电感耦合等离子体质谱法同时测定普洱茶中9种金属元素含量刁玉华;赵四标;45-49
地表覆盖对茶园土壤温度及茶叶产量和品质的影响余跑兰;孙永明;吴艳;肖小军;王永刚;江新凤;陈国钧;韩淑文;50-55
技术指南
浅析花香白茶品质特征及工艺提升田洪武;56-58
适宜茶园种植的生态绿肥——鼠茅草方丽;王涛;柏德林;马立锋;59-61
产业论坛
珠兰花茶产业沿革与制作技艺张云仙;张慧琳;62-65
新昌茶产业“十三五”总结及“十四五”发展思路周竹定;66-68
“一县一业”示范带动双江茶业发展杨莹彪;彭连清;69-72
历史文化
民歌与史传:宁德歌谣里的畲茶史话陈夏临;葛桂录;73-77
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