目录
专题·综述
安化黑茶的降血糖作用及其机理林勇;谢思玲;柯菀萍;刘仲华;1-7
我国茶园复合种植模式研究进展陈清华;崔清梅;罗鸿;马会杰;胡双玲;8-15
茶产业链环境影响的生命周期评价研究进展何吉杭;戴建靖;吴秋萍;黄依平;蔡烈伟;郝敏;16-22
统计数据
2022年11月中国茶叶出口各国和地区销量统计7
2022年11月世界主要产茶国家和地区茶叶产量29
2022年12月国际茶叶拍卖市场行情61
试验研究
不同施肥模式对茶树新梢氟含量及其品质成分的影响葛悦;袁彦文;林青青;钟孟宇;倪德江;王璞;郭飞;23-29
傅里叶红外光谱鉴定区分凌云白毫古茶树鲜叶王小虎;贺愉岚;朱绮霞;周礼芹;30-35
基于SSR标记的55份清远野生茶树种质资源遗传多样性和亲缘关系分析穆小婷;廖侦成;凌彩金;郑溪;林建勇;何建平;江丽冰;36-43
勐库大叶种普洱茶毛茶关键加工技术研究戎玉廷;刘福桥;李兴良;周科;晋文荣;岑楠;耿加松;44-48
产业论坛
“中国传统制茶技艺及其相关习俗”非遗申报解读鲁成银;49-53
恩施玉露制作技艺的发展及其价值探析孙锐;刘馨秋;54-61
历史文化
唐宋时期江南茶俗文化基因解读刘安妮;蔡丽玲;季晓芬;62-68
清晚期归化城西北两路茶叶贸易初探白茹;69-73