目录
专题·综述
安化黑茶调理肠胃功效及作用机理傅冬和;朱洺志;刘仲华;1-7
环境因子对茶树类黄酮合成调控的研究进展周菲菲;戴彬炜;陈玮璇;刘俊生;李博;何普明;屠幼英;吴媛媛;8-18
茶树全光照喷雾扦插影响因素研究进展蒋浩哲;丁洁平;杨晋良;朱梦铃;刘宁鸽;梁慧玲;19-25
统计数据
2023年1月国际茶叶拍卖市场行情7
2022年12月中国茶叶出口各国和地区销量统计18
2022年12月世界主要产茶国家和地区茶叶产量52
经济·管理
湖南输非茶叶发展现状及对策建议焦艳娜;彭争光;易征璇;潘庆;杨桦;肖中宁;刘仲华;26-29+36
试验研究
工夫红茶自动萎凋机研制及其制茶品质分析舒庆宁;封雯;陈玉琼;余志;江新凤;李琛;倪德江;30-36
贵州三都森林茶园生态系统群落结构研究吴欢;龙晓凤;牛素贞;胡国雄;耿彦飞;37-44
夷陵区茶园有机肥替代化肥技术模式研究孙浩燕;严艳平;张斌;易瑛;杨学文;45-48
碾茶审评中中日两国茶叶感官审评方法比较研究沈连浩;49-52
技术指南
茶树高温干旱防御及灾后恢复措施——以2022年秭归县茶树高温干旱受灾调研为例周立永;张光国;廖胜才;宋育林;余志;李艳;53-56
产业论坛
云南省茶叶地理标志保护现状与对策杨莹彪;赵晓晨;赵家进;57-61
新昌县构建茶产业智数化矩阵的探索和实践周亚枢;梁军;王校常;冯海强;罗列万;62-65
峨眉山茶区域公用品牌建设成效及对策建议高婧斐;余振怀;陈含韬;梁琪惠;彭诗;邓静;66-69
历史文化
宋代茶文化视域下的建盏美学观郑慕蓉;陈丹妮;庄云真;70-75