目录
专题·综述
茶叶对口腔疾病的预防功效与机理 江和源;1-5
茶炭疽病的识别与防治 唐美君;6-8
中国有机茶的发展历史与现状 傅尚文;9-11
抹茶及其在食品和日化品中的应用 王镇;尹娟;谢福灿;12-15
植保无人机在茶园的应用与发展前景 肖强;王志博;郭华伟;16-18书讯
《茶树病虫及天敌图谱》 8资讯
2018年度浙江省茶园面积、产量、产值均创新高 王立;15
国际红茶产业科技创新研讨会在四川宜宾举办 潘蓉;36
中国农业科学院茶叶研究所建成茶园气候变化田间模拟系统 李鑫;39
茶树低温抗性调控研究取得重要进展 李鑫;44
茶叶中禁限用农药和化学品名单 周利;51试验研究
海拔高度对庐山云雾茶品质的影响 黄纪刚;韩文炎;19-21
3种生物源农药混配剂对茶网蝽的田间防效 罗鸿;崔清梅;张强;22-24
茶叶感官审评术语中的“醇”和“纯” 张颖彬;刘栩;鲁成银;25-27统计数据
2019年2月国际茶叶拍卖市场行情 24
2019年1月世界主要产茶国家和地区茶叶产量 32经济·管理
2018年我国茶叶产销形势分析 28-29
2018年我国茶叶进出口情况简析 冷杨;尚怀国;施小云;李莉;30-32
山东日照市东港区茶青交易特征分析 阚君杰;丁仕波;李季鹏;郑海涛;33-36技术指南
新型可控叶温红茶发酵设备的研制和应用 邓余良;袁海波;滑金杰;王近近;吴荣梅;余书平;37-39
武夷岩茶初制技术 刘宝顺;潘玉华;占仕权;刘仕章;周启富;刘欣;40-42
阳羡雪芽茶品质特征及其加工工艺 张坚强;徐建陶;许梦华;李明;43-44
浅谈安溪黄金桂茶初制关键技术 陈素全;45-46产业论坛
浙江抹茶产业高质量发展的战略思考 俞燎远;47-51
武义县茶产业可持续发展分析 祝凌平;胡强;52-56
衢州茶旅融合发展的现状和对策 程慧林;顾冬珍;57-59
江山市茶产业转型发展的思考 王忠盛;李韵;祝志伟;60-63历史文化
文创出经典 工夫在壶外——清代陈曼生、梅调鼎紫砂文人壶享誉古今之启示 竺济法;64-67
浅述九龙大白茶沉浮史 朱华芳;68-69
欢迎订阅《中国茶叶》 5
《中国茶经》 69
《中国茶叶》征稿简则 70